苯并[α]芘是一种有代表性的强致癌物质，对人体有严重危害性，已被列为环境污染致癌物监测工作中常规监测项目之一。

存在产生致癌物质（3，4—苯并芘）的问题的烹调方法是（）。 食品中三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和（） 常见的致癌物质有（） 种实霉烂的真菌所分泌的（），是一种致癌物质。 生活垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质，这种致癌物是（） 食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和（） 沥青在高速公路建设中普遍使用，它含有一种强致癌物质。这种物质是（） 沥青是石油提炼后的一种副产品，它含有一种强致癌物质，请说出这种物质的名称。 城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质，这种致癌物（） 不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油，严重危害人体健康。“地沟油”主要危害物﹣﹣黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，产生黄曲霉素的生物属于（） 腌制的鱼、肉，以及酒类和发酵食品中，常含（），它是一种强致癌物质 腌制的鱼、肉，以及酒类和发酵食品中，常含（），它是一种强致癌物质 城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质，这种致癌物叫（） 吸烟危害健康，你知道香烟中含哪种主要致癌物质和放射性物质？ 下列物质为确认致癌物可以造成法定职业性肿瘤的职业性致癌物质是（） 很多强致癌物质都具有挥发性。（） 职业性膀胱癌主要的致癌物质是()。   发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质，这种物质是（）。 城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质，这种物质是（）。 城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质，这种物质是（）。