单选题

每次生产结束后对凝冻机进行一次碱洗,每周对凝冻机及物料管线进行一次碱酸洗()

A. 正确
B. 错误

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单选题
每次生产结束后对凝冻机进行一次碱洗,每周对凝冻机及物料管线进行一次碱酸洗()
A.正确 B.错误
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对凝冻机出料时快时慢叙述正确的是()
A.空气压力过小 B.浆料供应压力不稳定 C.氨液供应不正常,制冷或大或小 D.进出料泵磨损
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A.顶部注模类产品≤-1.5℃ B.普通杯类、蛋筒类产品≤-3.5℃ C.200 克以上(包括 200 克)的大杯或桶装产品≤-4.0℃ D.挤花类产品(包括裱花蛋筒类、火炬类以及裱花 杯类产品)
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主观题
冰淇淋凝冻机的构造及其功能是什么?
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隧道式灭菌干燥机每次生产前进行一次电源重启操作()
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清洗凝冻机用的碱液的温度为()
A.50-60℃ B.65-70℃ C.70-80℃ D.90-100℃
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每次生产结束后应当进行(),确保设备和工作场所没有遗留()。下次生产开始前,应当对()、()、()进行确认。
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多选题
凝冻机出料不稳定的故障原因可能有()
A.刮刀、刀片磨损 B.为了达到极高的冰淇淋粘度而采用过低的蒸发温度 C.主电机皮带松动或损 D.料泵密封有漏气现象
答案
主观题
凝冻
答案
主观题
每次生产结束后应当(),确保设备和工作场所没有遗留与本次生产有关的()。下次生产开始前,应当对()情况进行确认。
答案
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速冻隧道凝冻机停料后,生产车间通知制冷车间关闭隧道供液阀门,利用隧道出料这段时间约()进行抽液及升温。 每次生产结束后应当进行(),确保设备和工作场所没有()与本次生产()的物料、产品和文件。下次生产开始前,应当对前次()情况进行确认。 对于存在凝冻气候的风电场,应考虑机组凝冻覆冰引起的不平衡载荷() 冰淇淋凝冻的目的是什么 对使用中的消毒剂,()进行一次生物监测;灭菌剂()进行一次生物监测 对跑道.滑行道.机坪应当定期清扫。对跑道.滑行道的清扫每月不应少于一次。应当建立机坪每日制度,及时清除外来物,对机坪每周至少全面清扫一次() 对CI进行一次系统开机机实验() 风机每月必须进行一次倒机运行,每次倒机前对机壳内部及工作轮进行清理,倒机后立即对停运风机进行检查、维护保养。 烘丝机排汽罩及转网应在每周生产结束后,进行一次人工清洁及用()吹冲。 每次生产结束后应当进行清场,确保设备和工作场所没有遗留与本次生产有关的物料、产品和文件 对井下粉尘测定每周必须进行一次() 凝冻期严禁从事桥上或高空作业() 切割类产品凝冻料液出口温度应≤() 起重机起升机构制动器应每周进行一次检查。 使用部门每周进行一次对应急机的联网测试,并做好记录() 备用机泵应每周定向盘车一次。 备用机泵应每周定向盘车一次() 在行式自助机具每周每台至少清机一至两次;离行式自助机具每周每台至少应清机一次。 对升压站设备每()至少进行一次巡视检查,对风力机每()至少巡视一次,风电机上塔检查每()进行一次。 手工灌装工序,产品从凝冻机接出后应及时按相关技术要求均匀拨撒相应的原料或自制半成品,避免产品融化影响感官()
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