登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
烤制对肉品的作用主要是有( )
主观题
烤制对肉品的作用主要是有( )
查看答案
该试题由用户303****60提供
查看答案人数:30977
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户303****60提供
查看答案人数:30978
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
烤制对肉品的作用主要是有( )
答案
单选题
烤制和涮制的菜肴调味方法主要是()
A.码味调味形式 B.定型调味形式 C.基础调味形式 D.辅助调味形式
答案
单选题
烤翅每盘最多烤制对;最少烤制对()
A.10-1 B.20-4 C.10-2 D.20-2
答案
判断题
烤制法按烤制方式,主要有明炉烤和暗炉烤。
答案
判断题
烤制法按烤制方式,主要有明炉烤和暗炉烤()
答案
主观题
烤制方法有哪些?
答案
主观题
烤制方法有哪些
答案
单选题
制藤黄的炮制作用主要是()
A.降低毒性 B.利于储存 C.增强疗效 D.缓和燥性 E.杀酶保苷
答案
判断题
酱料浆主要是指用于蒸制类菜品的酱料浆和烤、焗类菜品的酱料浆。
答案
判断题
酱料浆主要是指用于蒸制类菜品的酱料浆和烤、焗类菜品的酱料浆()
答案
热门试题
芝士红薯制作时,放进烤盘第一次刷()后()℃烤制()分钟左右,二次刷()(根据本店炉的温度)烤制()分钟左右(烤制期间,转动烤盘,使之烤制均匀)
烤制时烤箱温度达到设定,蜂鸣器响,开门后,将烤盘放入相应烤层,关上烤箱门烤制()
“肋开”主要用于整只烤制家禽的开膛方法,使其在烤制时漏油水,腹背不收缩变形形态完整。
游戏对幼儿心理发展的作用主要是游戏对幼儿心理发展的作用主要是()
中国大学MOOC: 脆皮牛角烤制时,必须使用风炉烤制。
烤制白皮酥要掌握好烤制的温度,以()为宜
叶片复烤的主要作用时什么?
物质在火炉旁被烤热主要是由于热的()
制附子中具有抗心律失常作用的成分主要是
蒸烤一体机爆款新品CQ903有几种烤制模式()
对烟叶复烤加工企业的日常监管主要是加工合同签订、()、复烤加工、成品返回等生产经营行为进行全面、全过程监管。
辐射对肉品质量有何不良影响?
辐射对肉品质量有何不良影响
对含油量少或含糖量多的制品烤制时,烤盘不能抹油()
氛围对创造的作用主要是()。
教育对社会的作用主要是()
麻皮乳猪用挂炉烤法烤制()
烤肠机烤制温度可以超过200度()
三相四线制中性线的作用主要是()
阿司匹林的作用有_____、_____、_____、_____、_____。其作用原理主要是_____。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP