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就下面的观察记录,请说明运用了什么样的观察方法和记录方法,并指出其不足之处。
娃娃餐厅今天一开始营业,就呈现出热闹非凡的景象,小厨师、服务员各尽其贵,忙得不亦乐乎,小客人也依自己 的爱好,点着饭菜。收银台的A煞有介事地把钱盒、小计算器、收银台标志一一摆好,坐在那里等顾客来付钱。开 始时还挺认真数数钱,擦擦收款桌,渐渐的有些坐不住了,顾客都在吃饭无人来付钱,见他看看这边,又看看那边, 一会儿站起来,一会儿又坐下,反复了几次,无奈地又坐下,玩起收钱的小计算器,边拨弄,边左顾右看,最后实 在坐不住了,拿了一些钱,走到卖烧烤的地方,买了几串羊肉串,两个鸡排,津津有味地吃着,这时,听到B喊: “喂!我付钱”,忙举着手中的羊肉串跑到了收银台。