下列关于营养素概念叙述正确的是（）
A. 食物中经过消化
B. 营养素的概念就是人体从外界摄取食物
C. 营养素分为42种，可分为6大类
D. 人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
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下列关于营养素概念叙述正确的是（）
A.食物中经过消化 B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物 C.营养素分为42种，可分为6大类 D.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
答案
下列关于营养素概念叙述正确的是( )。
A.食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素 B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程 C.营养素分为42种，可分为6大类 D.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
答案
下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（）
A.一种营养素可调节多种基因的表达 B.一种基因表达可受多种营养素的调节 C.营养素仅在转录水平调节基因的表达 D.一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节 E.营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用
答案
关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）
A.碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％ B.蛋白质占11％～14％ C.脂肪占20%~25% D.三种营养素比例相同
答案
简述营养素的概念。
答案
下列关于食物与营养素吸收的叙述，错误的是（）
A.胃仅能吸收乙醇和少量的水 B.糖类、蛋白质、脂肪的消化产物，大部分在十二指肠和空肠被吸收 C.回肠能主动吸收胆盐和维生素B2 D.大肠能吸收水分和矿物质
答案
营养素的概念是指（）
A.富含蛋白质 B.富含维生素 C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质 D.维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质 E.无机盐
答案
营养素的概念是指（ ）
A.脂类和碳水化合物的食物 B.矿物质和水的食物 C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质 D.维持生命和健康，保证生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的营养物质 E.维生素等营养物质总称
答案
营养素的概念是指（ ）。
A.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质 B.脂类和碳水化合物的食物 C.矿物质和水的食物 D.维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质 E.维生素等营养物质总称
答案
营养素的概念是指
A.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质 B.矿物质和水的食物 C.脂类和碳水化合物的食物 D.维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质 E.维生素等营养物质总称
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