不属于蛋白质理化性质的是
A. 两性解离特性
B. 各有特定的等电点
C. 与某些化合物有呈色反应
D. 具有紫外吸收性质
E. 具有红外吸收性质
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不属于蛋白质理化性质的是
A.两性解离特性 B.各有特定的等电点 C.与某些化合物有呈色反应 D.具有紫外吸收性质 E.具有红外吸收性质
答案
蛋白质的理化性质
答案
蛋白质具有的理化性质不包括
A.溶于水形成胶体溶液 B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀 C.分子量较大，无等电点 D.酶水解后可得到氨基酸 E.能被三氯乙酸沉淀
答案
下列关于蛋白质理化性质的描述，正确的是（ ）。
A.变性后溶解度提高 B.溶液pH值为等电点时形成兼性离子 C.复性时产生分子杂交 D.具有260nm特征吸收峰 E.溶于高浓度乙醇
答案
下列关于蛋白质理化性质的描述，正确的是
A.变性后溶解度提高 B.溶液pH为等电点时形成兼性离子 C.复性时产生分子杂交 D.具有260nm特征吸收峰 E.溶于高浓度乙醇
答案
有关蛋白质的理化性质中错误的表述是
A.蛋白质与水有很强的亲和力 B.蛋白质在不同pH值条件下，可形成阳离子或阴离子，或二性离子 C.蛋白质具有旋光性，通常是左旋，变性后可失去旋光性 D.蛋白质与多肽类溶液在制备过程中，可被容器、滤器或传输体系的材料表面吸附 E.蛋白质易被酸、碱和蛋白酶催化水解
答案
蛋白质受热或在某些理化因素作用下若干理化性质会改变，这种现象称为蛋白质的水解。
答案
不属于蛋白质性质的是
A.溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂 B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀 C.酸或酶水解后可得到氨基酸 D.分子量较大，无等电点 E.能被鞣质沉淀
答案
以下实验不是利用蛋白质的理化性质进行的是（）
A.等电聚焦电泳 B.Lowry法测定蛋白含量 C.用尿素对蛋白质变性 D.用凝胶法测定内毒素含量 E.柱层析过程中，用波长280nm紫外线检测蛋白
答案
蛋白质和氨基酸所共有的理化性质是
答案
热门试题
利用蛋白质特殊的理化性质进行的实验包括（）
下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质（）
氨基酸和蛋白质共有的理化性质为
下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质（）
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关（）
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是
关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是（）
关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是（）。
蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：()。
下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质
临床上用乙醇消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质
下列蛋白质不属于完全蛋白质的是（）
谷类蛋白质不属于优质蛋白质（）
以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）
蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是（）
蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是
蛋白质空间结构被破坏，理化性质改变，并失去其生物学活性称为
不属于糖蛋白的蛋白质是
不属于色蛋白的蛋白质是________
不属于糖蛋白的蛋白质是
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