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以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关()
单选题
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关()
A. 凯氏定氮法
B. 茚三酮反应
C. Lowry法
D. 考马斯亮蓝染色法
E. 260/280nm比色法
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单选题
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关()
A.凯氏定氮法 B.茚三酮反应 C.Lowry法 D.考马斯亮蓝染色法 E.260/280nm比色法
答案
单选题
以下哪一种蛋白质是完全蛋白质()
A.白明胶 B.玉米胶蛋白 C.酪蛋白 D.麦胶蛋白
答案
主观题
以下哪一种蛋白质是完全蛋白质?
答案
单选题
以下哪一种蛋白质分离和纯化方法与另外的方法原理不同()
A.透析 B.盐析 C.离心 D.凝胶过滤 E.超滤
答案
主观题
蛋白质的理化性质
答案
单选题
下列哪一种蛋白质不含血红素()
A.细胞色素 B.过氧化物酶 C.过氧化氢酶 D.铁硫蛋白 E.肌红蛋白
答案
单选题
下列哪一种蛋白质不含血红素?()
A.过氧化氢酶 B.过氧化物酶 C.细胞色素C D.铁硫蛋白 E.肌红蛋白
答案
主观题
中国大学MOOC: 血浆中哪一种蛋白质不是糖蛋白
答案
主观题
蛋白质水解过程中,下列哪一种方法使蛋白质部分水解
答案
单选题
下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
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答案
热门试题
下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
预测一下哪一种蛋白质的半寿期最长
以蛋白质含量为例,下列哪一种食物蛋白质的NQI最高(
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质?()
以下哪种蛋白质是结合蛋白质?()
蛋白质具有的理化性质不包括
[]下列测定蛋白质分子量的方法中,哪一种不常用
下列测定蛋白质分子量的方法中,哪一种不常用( )
蛋白质受热或在某些理化因素作用下若干理化性质会改变,这种现象称为蛋白质的水解。
不属于蛋白质理化性质的是
用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键()
[ ]用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键?
以下实验不是利用蛋白质的理化性质进行的是()
下列哪一种酶是简单蛋白质?( )
哪一种蛋白质组分在280nm处,具有最大的光吸收?()
哪一种光有利于蛋白质合成()
下列哪一种激素可促进蛋白质分解?
蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
以下哪一种不属于蛋白质的凝血因子()
以下哪一种技术适合分离pI差异较大的蛋白质()
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