鲁菜在京菜的形成与发展中，占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是（）
A. 因为鲁菜的“厚味”正合北京人的口味
B. 由于北京的气候，而鲁菜以高热量
C. 鲁菜选料纯粹
D. 鲁菜融汇山东菜与京菜之长，创出南北均宜的“家庭风味”
E. 鲁菜中周代宫廷及孔府饮食文化的传承，使之与京菜文化一拍即合
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鲁菜在京菜的形成与发展中，占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是（）
A.因为鲁菜的“厚味”正合北京人的口味 B.由于北京的气候，而鲁菜以高热量 C.鲁菜选料纯粹 D.鲁菜融汇山东菜与京菜之长，创出南北均宜的“家庭风味” E.鲁菜中周代宫廷及孔府饮食文化的传承，使之与京菜文化一拍即合
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下列哪组菜系全部属于我国八大菜系之列: 川菜、鲁菜、徽菜、湘菜|淮扬菜、浙菜、徽菜、鲁菜|苏菜、鲁菜、京菜、徽菜|苏菜、鲁菜、闽菜、徽菜|闽菜、徽菜、鲁菜、沪菜
答案
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