发酵过程中，菌体处于生长初期时，菌丝的特征为

外毒素是某些细菌生长过程中合成并能释放到菌体外的毒性粘多糖（） 分批式发酵菌体培养过程一般分为适应期，对数生长期，稳定期和什么四个阶段（） 发酵过程中应具备的条件是发酵过程中应具备的条件是（） 在发酵过程中，需要（） 发酵过程中，发酵热大小的计算与无关（） 在红茶发酵过程中，若发酵叶呈现青黄色，则表明发酵（）。 Monod常数是细胞培养过程中的一个对菌体性质的特征性常数。 在发酵过程中,当乙醇含量达到15%时()停止活动 诱变育种在制备菌悬液时一般要求菌体处于（），并采取一定的措施促使细胞处于同步生长 菌体浓度对发酵有何影响？如何控制菌体浓度？ 在白酒发酵过程中，酒精发酵过程主要由哪类微生物完成？ 发酵过程中水用量大则（） 发酵过程中，需对（）进行灭菌 发酵过程中的质量平衡包括（）。 发酵过程中，需对（）进行灭菌 发酵过程中，酵母不利用乳糖。 发酵过程中，需对（）进行灭菌 噬菌体在繁殖过程中利用的原料是 霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为。 红葡萄酒酿造过程中主、后发酵的作用分别是什么？主发酵过程中需要注意什么？