判断题

呈甜味的蔗糖和甘草酸氨以适当的比例混合,甜味可增加100倍,这是味的相乘现象。

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判断题
呈甜味的蔗糖和甘草酸氨以适当的比例混合,甜味可增加100倍,这是味的相乘现象。
答案
判断题
呈甜味的蔗糖和甘草酸氨以适当的比例混合,甜味可增加100倍,这是味的相乘现象()
答案
判断题
甘草甜素主要是甘草酸的钾、钙盐,为甘草的甜味成分。
A.对 B.错
答案
单选题
制备甘草流浸膏,选择何种浸出辅助剂可增加甘草酸的进出
A.醋酸 B.稀氨溶液 C.乙醇 D.硅油 E.吐温-60
答案
单选题
制备甘草流浸膏,选择何种浸出辅助剂可增加甘草酸的浸出
A.醋酸 B.氨水 C.氯化铵 D.硅油 E.吐温-60
答案
单选题
制备甘草流浸膏,选择何种浸出辅助剂可增加甘草酸的浸出
A.醋酸 B.氨水 C.氯化钠 D.硅油 E.吐温-60
答案
单选题
制备甘草流浸膏,选择何种浸出辅助剂可增加甘草酸的浸出
A.醋酸 B.稀氨溶液 C.乙醇 D.硅油 E.吐温-
答案
单选题
制备甘草流浸膏,选择何种浸出辅助剂可增加甘草酸的浸出
A.醋酸 B.稀氨溶液 C.乙醇 D.硅油 E.吐温-60
答案
单选题
药典中甘草和炙甘草的质量标准以甘草皂苷(甘草酸)为指标成分进行定性和定量分析,甘草酸属于
A.羊毛甾烷型 B.达玛烷型 C.齐墩果烷型 D.乌苏烷型 E.羽扇豆烷型
答案
单选题
甘草酸和甘草次酸具有
A.促肾上腺皮质激素样作用,临床上作为抗炎药,治疗胃溃疡 B.抗炎作用 C.降转氨酶活性,保肝作用,治疗急性黄疸型肝炎和慢性肝炎 D.强心作用 E.降压作用 F.降压作用
答案
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