单选题

关于食品加工和保存,下列哪一项描述不正确?()

A. 在常温下,食物中的细菌和其他微生物会很快繁殖和产生毒素
B. 4℃及以下或60℃以上的温度能有效抑制细菌繁殖
C. 夏季,从商店买回的熟食,在室温下存放半天后,不经加热就可以食用
D. 在吃之前,应保持热的食物在60℃以上

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单选题
关于食品加工和保存,下列哪一项描述不正确?()
A.在常温下,食物中的细菌和其他微生物会很快繁殖和产生毒素 B.4℃及以下或60℃以上的温度能有效抑制细菌繁殖 C.夏季,从商店买回的熟食,在室温下存放半天后,不经加热就可以食用 D.在吃之前,应保持热的食物在60℃以上
答案
单选题
下列关于炎症描述,哪一项不正确
A.嗜中性粒细胞浸润通常是急性炎症的标志 B.慢性炎症细胞主要是淋巴细胞、巨噬细胞和浆细胞 C.淋巴细胞浸润并非总是慢性炎症的特征 D.嗜中性粒细胞游出后必然引起局部单核细胞增多 E.白细胞渗出只见于急性炎症早期
答案
单选题
关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。
A.粮食及固体食品应自上 B.罐头 C.液体 D.采样必须注意样品的生产日期 E.采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg
答案
单选题
关于模式的描述下列哪一项不正确?(  )
A.表或索引等模式对象一定属于某一个模式  B.在Oracle数据库中,模式与数据库用户是一一对应的 C.一个表可以属于多个模式  D.一个模式可以拥有多个表
答案
单选题
关于细胞凋亡,下列描述哪一项不正确
A.凋亡细胞将完全溶解 B.凋亡细胞的细胞膜不破裂 C.细胞凋亡又称程序性细胞死亡 D.凋亡细胞的细胞质突出形成许多凋亡小体 E.凋亡小体可被邻近细胞吞噬
答案
单选题
下列关于酶的描述,哪一项不正确()
A.所有蛋白质都是酶 B.酶是生物催化剂 C.酶是在细胞内合成,但也可以在细胞外发挥催化功能 D.酶具有专一性 E.酶在强碱、强酸条件下会失活
答案
单选题
关于胆囊触诊的描述,下列哪一项不正确()
A.正常胆囊常不能触及 B.胆囊肿大时,在右肋缘下腹直肌外缘可触及梨形或卵圆形囊性物 C.未触及胆囊肿大时,用左手掌平放于患者右胸下部,用拇指指腹勾压于右肋下胆囊点处,如嘱患者深吸气时出现胆囊点疼痛,称为胆囊触痛征阳性 D.Murphy征阳性是指出现胆囊触痛征阳性者伴有吸气动作终止现象 E.内脏下垂时胆囊可在右肋缘下腹直肌外缘触及
答案
单选题
关于病案,下列描述哪一项是不正确的()
A.病案应该包括病人过去和现在病史及治疗史 B.病案作为一种文件资料,规定有统一的形状和大小 C.病案是由许多人以不同的方式记录的文件资料 D.病案作为文件资料,可以输入计算机,也可以将纸页制成缩微胶片 E.病案应有充分的资料鉴别病人
答案
单选题
下列关于烟雾病的描述,哪一项不正确()
A.是以颈内动脉狭窄或闭塞,脑底异常毛细血管网为特点 B.主要表现为脑梗死 C.脑梗死以双侧和多发为特点,可发生于小脑和脑干 D.脑出血主要为蛛网膜下腔最多见 E.血管造影是确诊烟雾病的可靠检查手段
答案
单选题
下列关于脑梗死的描述哪一项不正确()
A.CT表现为低密度或等密度改变 B.MRI急性期呈长T1 C.梗死灶与病变动脉供血区一致 D.梗死灶常呈楔形或扇形 E.增强扫描后各期脑梗死病灶均不强化
答案
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