多选题

关于霉变甘蔗食物中毒,正确的说法是

A. 未成熟的甘蔗,含糖量低,不利于霉菌繁殖
B. 蔗体光泽不好,变色变质,易于鉴别
C. 严重的中毒患者,幸存后可能会遗留神经系统后遗症
D. 霉菌产生的毒素为3-硝基丙酸
E. 霉菌产生的毒素是一种神经毒

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多选题
关于霉变甘蔗食物中毒,正确的说法是
A.未成熟的甘蔗,含糖量低,不利于霉菌繁殖 B.蔗体光泽不好,变色变质,易于鉴别 C.严重的中毒患者,幸存后可能会遗留神经系统后遗症 D.霉菌产生的毒素为3-硝基丙酸 E.霉菌产生的毒素是一种神经毒
答案
单选题
霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。
A.细菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.有毒动植物性食物中毒 D.真菌毒素性食物中毒
答案
主观题
霉变甘蔗引起的食物中毒属于()
答案
单选题
霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害()。
A.肝脏 B.肾脏 C.造血系统 D.神经系统
答案
单选题
进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是
A.葡萄球菌 B.沙门菌 C.变形杆菌 D.孢霉菌 E.镰刀菌
答案
单选题
进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是()
A.葡萄球菌 B.镰刀菌 C.沙门菌 D.变形杆菌 E.孢霉菌
答案
单选题
由霉菌引起的食物中毒包括赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变谷物和毒蕈中毒等()
A.正确 B.错误
答案
判断题
发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。
答案
主观题
细菌性食物中毒、()动物中毒、()食物中毒、()和霉变食品中毒
答案
主观题
霉变甘蔗食物中毒张某,女,35岁,农民,于3月15日进食甘蔗约1h后,突然出现意识丧失,面色青紫,双眼上翻,口吐白沫,伴四肢抽搐,呈强直性发作,15min后发作终止,意识转清 。就医后确诊为霉变甘蔗食物中毒 。
答案
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