单选题

影城必须定期进行消杀工作,以保证食品安全及服务品质,通常情况下()

A. 每日一次
B. 每周一次
C. 每月一次
D. 每年一次

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单选题
影城必须定期进行消杀工作,以保证食品安全及服务品质,通常情况下()
A.每日一次 B.每周一次 C.每月一次 D.每年一次
答案
判断题
()餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。
答案
单选题
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作,必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系,才能保证食品安全
答案
多选题
门店定期对地面进行消杀,每天要求消杀()次
A.1次 B.2次 C.3次
答案
判断题
餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。
答案
单选题
消杀工作必须是具有()相关部门颁发的持有消杀资质的公司进行
A.公司 B.单位 C.国家 D.企业
答案
单选题
地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行()。
A.监督管理 B.指导 C.培训 D.引导
答案
多选题
为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》
A.法律 B.法规 C.规章 D.规范性
答案
单选题
食品安全检查小组负责对各部门、车间、公共区域食品安全进行(),并撰写食品安全报告; 同时负责各自车间食品安全及日常排查工作
A.检查,整改、处分 B.检查、监督、处分 C.整改、整顿、监督 D.检查、整改、监督
答案
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()应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。 国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行()、()和()。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理。 国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行()、()和()。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理 食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。 食堂应配备()等设施,以保证食品安全 四害消杀服务单位及其员工必须持有四害消杀()证、四害消杀()证。 学校食堂应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价() 为保证食品安全,《食品安全法》规定了() 食品质量和食品安全之间是种属关系,是包含关系。也就是说,食品质量包含食品安全,食品安全是食品质量的一部分() 依照《食品安全法》的规定,食品生产经营者必须依法建立食品安全追溯体系,保证食品(    )。 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期 对食品安全状况进行检查评价() 为了保证食品安全,保障公众(),制定食品安全法。 对工作场所进行消杀活动时,需对以下哪些部位进行消杀() 在由食品安全检验机构进行食品安全检验时由谁进行检验工作() 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。 《空调列车服务质量规范》规定,定期进行“消、杀、灭”,等病媒昆虫指数及鼠密度符合国家规定() 定期进行“消、杀、灭”,()等病媒昆虫指数及鼠密度符合国家规定 定期进行“消、杀、灭”,()等病媒昆虫指数及鼠密度符合国家规定 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()食品 任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。
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