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制作可可蛋糕奶茶加黑茶到杯身什么位置()
多选题
制作可可蛋糕奶茶加黑茶到杯身什么位置()
A. 杯身上线
B. 杯身下线
C. logo上线
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多选题
制作可可蛋糕奶茶加黑茶到杯身什么位置()
A.杯身上线 B.杯身下线 C.logo上线
答案
主观题
蒙古族制作奶茶时,喜欢用哪种茶?
答案
判断题
冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道杯、品茗杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具()
答案
单选题
为什么在深圳喝一杯奶茶要等半天()
A.味道好 B.环境好 C.去凑个网红店的热闹 D.优惠券折扣很大让人心动
答案
单选题
用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手(),双手将茶奉到客人面前。
A.扶着杯口 B.把杯身 C.托着杯底 D.掩住杯口
答案
主观题
用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手,双手将茶奉到客人面前
答案
单选题
制作冰博克草莓撞撞宝藏茶,取消草莓蛋糕的制作和配料()
A.正确 B.错误
答案
单选题
制作蛋糕使用未经碱处理过的可可粉时,应以部分小苏打代替发粉,其用量为可可粉用量之()
A.2% B.7% C.10% D.15%
答案
单选题
可可粉加入蛋糕配方内时须注意调整其吸水量,今制作魔鬼蛋糕,为增加可口风味,配方中增加3%的可可粉,则配方中的吸水应该()
A.减少3% B.增加3% C.减少4.5% D.增加4.5%
答案
单选题
制作“黄油朗姆酒泰式奶茶(热)”时,加入朗姆酒后,Shake杯中加入黄油朗姆酒泰式奶茶至几分()
A.9分 B.7分 C.8分
答案
热门试题
冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具。()
()人传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
用柱形杯审评法审评黑茶散茶时,两次冲泡的时间分别为()。
杯装甜奶茶倒入铜杯距离杯口多少厘米为宜()
()无味可可粉可与面粉混合制作蛋糕、面包、饼干,还能与黄油一起调制巧克力黄油酱。
端直筒玻璃杯时,一手扶杯身,一手托杯底,而且扶杯身的手指应放置在离杯口处,忌直接用手指抓住杯口奉茶
为客人端上头一杯茶时,应当斟到杯身的二分之一处,如果太满会有厌客或逐客之嫌()
蒙古族的盐巴茶是茶加盐巴的奶茶。
蒙古族的盐巴茶是茶加盐巴的奶茶()
黑茶按地域分布,主要可分为湖北黑茶、湖南黑茶、四川黑茶、 和云南黑茶
杯装奶茶的开创者是()。
为什么蛋糕制作时烤箱要事先预热?
为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟得过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的()处,不然就有厌客或逐客之嫌
抹茶牛乳属于长条蛋糕,还是长崎蛋糕()
纸杯,饮料杯,奶茶咖啡杯,方便面杯是属于可回收物吗()
汉堡组装时,取鸡肉绒到沙拉杯什么位置?约多少克()
为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟得过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的 ()处,不然就有厌客或逐客之嫌
为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的 ( )处,不然就有厌客或逐客之嫌
为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的()处,不然就有厌客或逐客之嫌
为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的( )处,不然就有厌客或逐客之嫌。
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