单选题

果蔬硬化常使用的添加剂()

A. 硫酸钙
B. 氯化镁
C. 葡萄糖酸内脂
D. 氯化钙

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单选题
果蔬硬化常使用的添加剂()
A.硫酸钙 B.氯化镁 C.葡萄糖酸内脂 D.氯化钙
答案
主观题
果蔬硬化常使用的添加剂是(? ? ? )
答案
单选题
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
A.所有食品品种中使用 B.限定的食品品种中任意使用 C.限定的食品品种中按限量使用 D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
答案
多选题
为了提高油品的质量常需加入少量的添加剂,添加剂的作用为()
A.提高润滑剂的油性 B.推迟润滑剂的老化变质; C.改善润滑剂的物理性质; D.提高润滑油在极端工作条件下的工作能力
答案
多选题
为了提高油品的质量常需加入少量的添加剂,添加剂的作用为()
A.提高润滑剂的油性、极压性 B.推迟润滑剂的老化变质 C.改善润滑剂的物理性质 D.提高润滑油在极端工作条件下的工作能力
答案
主观题
为了提高油品的质量常加入少量的添加剂,添加剂的作用是什么
答案
主观题
为了提高油品的质量常加入少量的添加剂,添加剂的作用是什么
答案
单选题
不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂
A.超范围 B.超量 C.超量或超范围 D.微量
答案
单选题
食品添加剂使用
A.可随意加入 B.可凭感官加入 C.必须准确计量 D.可凭经验加入
答案
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