判断题

生产车间与产品有接触的人员,洗手消毒应按以下流程进行。即清水(温水)洗手→皂液洗手20秒→流动清水冲净皂液→烘手器干燥→75%vol食用酒精喷雾。A.对B.错()

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判断题
生产车间与产品有接触的人员,洗手消毒应按以下流程进行。即清水(温水)洗手→皂液洗手20秒→流动清水冲净皂液→烘手器干燥→75%vol食用酒精喷雾。A.对B.错()
答案
判断题
食品生产企业不必在人员车间入口设置更衣室、洗手、消毒等设施,进入生产车间无需更衣、洗手、消毒()
答案
单选题
车间生产人员再次进入车间的不需要洗手消毒()
A.正确 B.错误
答案
单选题
进入生产车间人员需严格按照洗手流程清洗消毒手部,品保不定时抽查监控并对洗手和着装不合格提出考核()
A.正确 B.错误
答案
多选题
进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。
A.工作服 B.耳环 C.工作鞋(靴) D.工作帽
答案
单选题
员工午餐后进入车间必须按规定洗手消毒流程执行后,方可进入生产作业区()
A.正确 B.错误
答案
单选题
生产前操作工需洗手消毒,并且在生产过程中每隔多少分钟将手进行一次消毒,生产期间手避免接触任何不洁物,如有接触必须重新洗手消毒()
A.20分钟 B.10分钟 C.30分钟 D.15分钟
答案
主观题
人员洗手消毒后,进车间前由专门人员确认哪些内容
答案
多选题
正确的洗手消毒流程()
A.用水冲洗双手 B.使用洗手液 C.双手摩擦至少20秒(掌心对掌心-掌心对手背-手指对掌心-手指交错-手腕清洗-左手和右手) D.流动水冲洗双手 E.使用前一天消毒的干毛巾擦拭双手 F.使用75%酒精喷洒双手,双手互搓,自然风干
答案
主观题
接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?
答案
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生产车间所用的洗手消毒的浓度是?水靴消毒的浓度是?案面消毒所用的酒精浓度是() 生产车间所用的洗手消毒的浓度是(),水靴消毒的浓度是(),案面消毒所用的酒精浓度是() 生产作业标准要求生产过程中人员洗手消毒时间每20min洗手消毒一次() 洗手消毒流程正确的是() 以下流程属于六西格玛设计流程的有() 店员均已掌握洗手消毒流程,所以《门店员工洗手消毒标准》可以不用张贴() 仓库人员属于非直接生产人员 ,如厕后不需要遵循公司规定进行洗手消毒() 接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒() 接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒() 接触直接入口食品的操作人员,应洗手并消毒() 生产车间红区人员需间隔(B )小时对手部进行消毒() 人员洗手所用的消毒液有() 疫情防控期间,员工进入车间前,首先应洗手、消毒,后方可按照洁净级别进入各自更衣区,并在洗手间洗手、消毒后方可进入生产区域() 根据医务人员手卫生规范,以下哪些情况医务人员应洗手和/或使用消毒剂进行卫生手消毒() 因为上洗手间后已经洗手了,故进车间时不需再洗手、消毒() 每次接触病人后进行洗手和手消毒,手消毒用快速手消毒剂或等,揉搓() 接触或发放无菌物品前,应进行洗手或卫生手消毒() 接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形之一的,应洗手并消毒?() 水喷淋头发生破裂造成喷水系统误喷时,应按以下流程处理() 需要中央开启事故风机时,设备调度员(环控)应按以下流程执行()
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