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肉柳、牛柳用切片机切片厚度控制在什么区间()
单选题
肉柳、牛柳用切片机切片厚度控制在什么区间()
A. 0.30-0.45mm
B. 0.33-0.45mm
C. 0.34-0.45mm
D. 0.35-0.45mm
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肉柳、牛柳用切片机切片厚度控制在什么区间()
A.0.30-0.45mm B.0.33-0.45mm C.0.34-0.45mm D.0.35-0.45mm
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单选题
皮肤切片用轮转式切片机切取时,应
A.载玻片清洗后用APES胶处理 B.放蜡块时将皮肤表面朝下 C.放蜡块时将皮肤表面朝左/右 D.捞片后应在室温缓慢干燥
答案
单选题
皮肤切片用轮转式切片机切取时,应
A.放蜡块时将皮肤表面朝上 B.放蜡块时将皮肤表面朝下 C.放蜡块时将皮肤表面朝左/右 D.捞片后应在室温缓慢干燥 E.载玻片清洗后用APES胶处理
答案
单选题
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