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环境温度不仅决定繁殖速率,而且决定了能生存的微生物种类以及活动程度。()
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环境温度不仅决定繁殖速率,而且决定了能生存的微生物种类以及活动程度。()
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环境温度不仅决定繁殖速率,而且决定了能生存的微生物种类以及活动程度。()
答案
单选题
不仅能抑制微生物生长繁殖,而且能杀灭微生物的药物
A.抗菌活性 B.抑菌药 C.杀菌药 D.MIC E.MBC F.MBC
答案
单选题
微生物生长最旺盛的环境温度称为该微生物的()
A.最适保藏温度 B.最适收获温度 C.最适生长温度 D.最适诱变温度
答案
主观题
环境温度对微生物生长的影响规律是
答案
判断题
环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖,也会影响微生物的代谢途径。
答案
单选题
微生物的共性中()决定了其余共性
A.繁殖快 B.转化快 C.个体小,面积大 D.异变异
答案
单选题
微生物对环境中的物质具有强大的降解与转化能力,主要因为微生物有以下特点:1、微生物个体微小,比表面积大,代谢速率快。2、微生物种类繁多,分布广泛,代谢类型多样。3、微生物具有多种降解酶。4、微生物繁殖快,易变异,适应性强。5、微生物具有巨大的降解能力。6、()。
A.共转换代谢 B.共代谢作用 C.互交换过程 D.依存性
答案
判断题
当食品中水份低于15%时,各种微生物都不能生存。
答案
单选题
温度影响微生物生长繁殖的机制是()
A.影响营养物质吸收和代谢产物分泌 B.影响细胞内酶的活性 C.影响细胞膜结构与功能 D.以上都对
答案
单选题
通常微生物生长繁殖危险温度范围是()
A.0℃~40.4℃ B.20℃~65℃ C.4.4℃~60℃ D.37℃~75℃
答案
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