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虾肉表皮上的红色物质()
单选题
虾肉表皮上的红色物质()
A. 虾青素与肉质结合的色素蛋白
B. 肌红蛋白
C. 虾青素形成的红色
D. 血红素
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虾肉表皮上的红色物质()
A.虾青素与肉质结合的色素蛋白 B.肌红蛋白 C.虾青素形成的红色 D.血红素
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如粜1000克明虾剥出虾肉600克,以下表示方式错误的是“明虾肉的净料率是”()
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皮孔是表皮上的通气组织。( )
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气孔存在于周皮上,皮孔存在于表皮上。
表皮生长因子的信号转导通路与下列哪种物质有关()
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