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大量的实验证明,茶叶具有优越的(),这是使茶叶成为保健和治病良药的重要的功能基础
单选题
大量的实验证明,茶叶具有优越的(),这是使茶叶成为保健和治病良药的重要的功能基础
A. 增强机体的免疫功能
B. 减肥作用
C. 降血脂作用
D. 抗氧化活性
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单选题
大量的实验证明,茶叶具有优越的(),这是使茶叶成为保健和治病良药的重要的功能基础
A.增强机体的免疫功能 B.减肥作用 C.降血脂作用 D.抗氧化活性
答案
主观题
实验证明,在()的条件下,茶叶氧化得非常缓慢,在()的条件下,茶叶几乎不会变质。
答案
主观题
茶叶不仅具有饮用价值,而且具有药理保健功能,茶叶具有的以下主要功能是() 。
答案
单选题
茶叶串味因为茶叶具有()
A.吸附性 B.吸湿性 C.陈化性 D.光化反应
答案
单选题
茶叶回潮因为为茶叶具有()
A.吸附性 B.吸湿性 C.陈化性 D.光化反应
答案
单选题
茶叶“失风”是因为茶叶具有()特性
A.吸湿性 B.吸附性 C.陈化性 D.光化反应
答案
单选题
茶叶“回潮”是因为茶叶具有特性()
A.光化反应 B.吸湿性 C.吸附性 D.陈化性
答案
主观题
简述茶叶的保健作用。
答案
单选题
设置茶叶标准样是十分必要的,它是为了使茶叶()结果具有客观性和普遍性。
A.检验 B.感官审评 C.饮用价值 D.品质
答案
单选题
光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,使茶叶中的等异味物质增加,加速茶叶的陈化()
A.咖啡碱 B.戊醛、丙醛 C.氨基酸 D.茶多糖
答案
热门试题
茶叶暴露于空气中容易“串味”是因为茶叶具有()
茶叶加工机械对茶叶产品的()和生产率的提高具有重要作用
中国大学MOOC: 茶叶容易“串味”是因为茶叶具有()特性。
茶叶标准样是茶叶加工和茶叶贸易的实物依据
茶叶具有吸湿、氧化和吸收异味的特性,这些决定了茶叶包装的特殊要求。
茶叶具有吸湿、氧化和吸收异味的特性,这些决定了茶叶包装的特殊要求()
抽气真空包装使茶叶隔绝氧气,可以促进茶叶自动氧化()
茶叶具有哪些特性?
茶叶含水量达()时便开始发霉,使茶叶产生霉气。
茶叶含水量达()时便开始发霉,使茶叶产生霉气
茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有()说明的茶叶实物样品。
茶叶中的化学成分,对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要作用()
动物实验证明,对CVA用大量malox-one可
动物实验证明,对CVA用大量malox-one可
褪黒素片经()试验证明,具有改善()保健功能。
防止茶叶陈化变质的注意事项。若想常有新鲜的好茶喝,使茶叶在储存期间保持(),必须让茶叶处于()
茶叶具有的功能是()
以下()茶叶具有“岩韵”
茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶()。
茶叶标准样是具有足够(),能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。
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