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实验证明,在()的条件下,茶叶氧化得非常缓慢,在()的条件下,茶叶几乎不会变质。
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实验证明,在()的条件下,茶叶氧化得非常缓慢,在()的条件下,茶叶几乎不会变质。
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主观题
实验证明,在()的条件下,茶叶氧化得非常缓慢,在()的条件下,茶叶几乎不会变质。
答案
判断题
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答案
单选题
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A.前滑 B.后滑 C.滑移 D.以上都不正确
答案
判断题
茶叶在高温高湿条件下,其品质的劣变速度最快最剧烈。
答案
判断题
茶叶在高温高湿条件下,其品质的劣变速度最快最剧烈()
答案
判断题
即使是同一只茶叶,在不同的冲泡条件下,茶叶的风味表现也会出现差异,所以审评茶叶必须借助精密仪器。
答案
单选题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。
A.测定 B.比较 C.透视 D.假设
答案
单选题
感官审评需要在有茶叶标准样的条件下进行比较、分析才能得出客观()的结论。
A.错误 B.正确 C.质疑 D.有力
答案
主观题
甲基橙在酸性条件下是(),碱性条件下是();酚酞在酸性条件下是(),碱性条件下是()
答案
单选题
在较剧烈的氧化条件下,使用过量的高锰酸钾,在加热的条件下,烯烃被氧化生成()。
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答案
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感官审评就是在有()的条件下,进行细致的比较分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。
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