单选题

检查个人卫生的程序要求()做记录。

A. 每日
B. 每次
C. 每周
D. 每月

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单选题
检查个人卫生的程序要求()做记录。
A.每日 B.每次 C.每周 D.每月
答案
多选题
个人卫生要求()
A.做好“四勤” B.养成良好的职业道德 C.养成良好的个人卫生习惯 D.遵守公司有关卫生制度
答案
多选题
个人卫生的检查项目包括()。
A.从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽,专间操作人员是否规范佩戴口罩 B.从业人员操作时是否有从事与食品加工无关的行为 C.从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手,接触直接入口食品之前是否洗手 D.从业人员是否留长指甲或涂指甲油
答案
判断题
厨房个人卫生坚持做“四勤”、“五不”制。( )
答案
主观题
孕期对个人卫生有什么要求?
答案
单选题
对个人卫生要求正确的是()。
A.女服务员不可涂指甲油 B.餐厅女服务员不可涂香水 C.男服务员不留大鬓角 D.男服务员可涂香水
答案
多选题
炊事员个人卫生要求(二)()
A.操作前洗手;处理食品原料或废气物后洗手;接触与食品无关的物品后洗手;便后洗手;接触直接入口食品前应洗手;当手被弄脏后;加工直接入口食品前或加工时间过长时,中间应随时洗手 B.5、要掌握正确的洗手方法,肥皂及流动水反复搓洗30秒以上,每天上下午操作前,除了用肥皂及流水搓洗以外,还要用75%的酒精进行消毒。每天早上要对手的卫生进行集体检查合格后方可操作。 C.一但手破损,应用防水敷料完整地包好所有伤口和擦伤处 D.上厕所时要摘掉套袖和围裙
答案
多选题
一般生产区个人卫生要求()
A.直接接触药品的生产人员至少每年进行体检一次,并建立健康档案。 B.患有传染病、体表有伤口或患有其他可能污染药品疾病的人员不得从事直接接触药品的生产。 C.经常洗澡、理发、刮胡须、修剪指甲、换洗衣服,保持个人卫生清洁。 D.生产岗位操作人员不得化妆和佩戴饰物
答案
单选题
督促炊事人员搞好个人卫生,检查并协助搞好卫生()
A.饭堂 B.食堂 C.餐厅 D.餐堂
答案
判断题
体育卫生包括锻炼卫生、个人卫生、场地卫生和医院身体检查。
答案
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