判断题

《非空规范》中,旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时,应有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),将手洗净消毒后方可接徒手触食品()

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判断题
《非空规范》中,旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时,应有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),将手洗净消毒后方可接徒手触食品()
答案
主观题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖), 接触食品。
答案
主观题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),接触食品
答案
多选题
局《铁路旅客运输服务质量规范》中要求销售无包装直接食用的食品时有( )。
A.防蝇 B.保温 C.防尘措施 D.不徒手接触食品
答案
判断题
依据《旅客列车服务质量规范》:不对旅客评头论足,接班前和工作中不食用异味食品餐车对旅客供餐时,不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐
答案
单选题
《铁路旅客运输服务质量标准》规定,销售无包装直接食用食品()
A.要消毒 B.可徒手接触食品 C.有防蝇设施,可不用包装防尘 D.有防蝇、防尘设施,不徒手接触食品
答案
单选题
销售无包装直接食用食品有措施,不徒手接触食品()
A.防蝇 B.防尘 C.防蝇、防尘 D.苫盖
答案
判断题
普速餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),不徒手接触食品()
答案
单选题
销售无包装、直接食用食品有防蝇防尘措施()
A.不得用手接触食品 B.要戴专用指套 C.要有专用盖布 D.生熟隔离
答案
多选题
《空调列车服务质量规范》中规定:销售无包装直接食用的食品时有措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),不徒手接触食品()
A.防蟑 B.防虫 C.防蝇 D.防尘
答案
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