按照国标方法（GB5009.8-85），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于（）。
A. 其他双糖并不水解。
B. 蔗糖可获得还原性
C. 淀粉可发生糊化
D. 葡萄糖出现旋光性质改变
E. 单糖受到破坏
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按照国标方法（GB5009.8-85），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于（）。
A.其他双糖并不水解。 B.蔗糖可获得还原性 C.淀粉可发生糊化 D.葡萄糖出现旋光性质改变 E.单糖受到破坏
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按照国标方法（GB5009.8-2003），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于
A.其他双糖并不水解 B.蔗糖可获得还原性 C.葡萄糖出现旋光性质改变 D.淀粉可发生糊化 E.单糖受到破坏
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国标方法（GB50099-1985）中淀粉测定的第一法是（）。
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国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A.紫外分光光度法 B.酸水解法 C.高效液相法 D.酶水解法 E.X线衍射法
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国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A.酸水解法 B.酶水解法 C.高效液相法 D.紫外分光光度法 E.X线衍射法
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黄曲霉毒素M1的测定国标方法：GB5413.37-2010。
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