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-1℃.-1℃左右,保存5~14天的鱼称为( )。
单选题
-1℃.-1℃左右,保存5~14天的鱼称为( )。
A. 冷却鱼
B. 冷冻鱼
C. 鲜鱼
D. 冰鲜鱼
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单选题
在()左右,保存5~14天的鱼称为冷却鱼
A.-1℃ B.-3℃ C.-6℃ D.-10℃
答案
单选题
-1°C左右,保存5~14天的鱼称为()
A.冷却鱼 B.冷冻鱼 C.鲜鱼 D.冰鲜鱼
答案
单选题
-1℃.-1℃左右,保存5~14天的鱼称为( )。
A.冷却鱼 B.冷冻鱼 C.鲜鱼 D.冰鲜鱼
答案
单选题
鱼体冷却降至-1℃左右时,一般可保存( )天。
A.1~3天 B.3~5天 C.5~14天 D.10~14天
答案
单选题
莜面鱼鱼预处理-随机称10个生的莜面鱼鱼,总重量8-11克,以下检查方式正确的是()
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答案
主观题
鱼游左右戏钓钩
答案
单选题
冷藏可以使鱼体温度降至10℃,这样鱼可以保存()。
A.1~4天 B.5~14天 C.30~60天
答案
单选题
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答案
多选题
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A.盘鲍 B.龙鲍 C.紫鲍 D.大王鲍 E.海鲍 F.河鲍
答案
单选题
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答案
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娃娃鱼体长一般在几米左右()
娃娃鱼体长一般在几米左右?
生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右。
生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右()
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娃娃鱼体长一般在1米左右?()
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立鱼峰因唐代著名文学家()称其“山小而高,其形如立鱼”而得名。
生鱼、肉类库短期保存的温度应该在()之间
一天之中脑功能最好的时候是刚睡醒以后1~2小时左右,也就是上午10点到11点左右。
鱼汁也称豉油,它主要用于()菜肴调味。
半坡类型彩陶:西安半坡村,距今()左右,鱼纹、鹿纹、蛙纹,以鱼纹为主,圆底或平底盆,朴实厚重。《人面鱼纹盆》《鱼纹盆》《鹿纹盆》。
水氽鱼圆的温度,应控制在()度的左右。
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