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下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()
单选题
下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()
A. 超高压技术
B. 高压脉冲电场杀菌
C. 辐射杀菌技术
D. 欧姆杀菌技术
E. 磁力杀菌技术
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单选题
下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()
A.超高压技术 B.高压脉冲电场杀菌 C.辐射杀菌技术 D.欧姆杀菌技术 E.磁力杀菌技术
答案
单选题
下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是()
A.超高压技术 B.微波杀菌技术 C.巴氏杀菌技术 D.欧姆杀菌技术 E.超高温杀菌
答案
单选题
辐射保藏技术属于一种冷杀菌技术()
A.正确 B.错误
答案
主观题
列举几种新型杀菌技术:()等。
答案
单选题
常用加热杀菌技术不包括()。
A.使用抗生素 B.巴氏消毒法 C.超高温消毒法 D.微波加热杀菌
答案
多选题
常用的加热杀菌技术有()
A.使用抗生素 B.巴氏消毒法 C.超高温消毒法 D.微波加热杀菌 E.高温灭菌法
答案
主观题
常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
乳饮料、果汁采用的杀菌技术一般是()
A.臭氧 B.瞬时高温 C.辐射杀菌 D.紫外线杀菌
答案
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