单选题

胶剂制备中,加入豆油的目的是()。

A. 收胶时消泡
B. 增加透明度和硬度
C. 沉淀杂质
D. 矫味

查看答案
该试题由用户381****14提供 查看答案人数:39335 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户381****14提供 查看答案人数:39336 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为()
A.原辅料选择与处理 B.收胶 C.干燥 D.煎胶 E.切胶
答案
单选题
胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为()
A.煎胶 B.切胶 C.原辅料选择与处理 D.收胶 E.干燥
答案
单选题
胶剂制备中,加入豆油的目的是()。
A.收胶时消泡 B.增加透明度和硬度 C.沉淀杂质 D.矫味
答案
单选题
制备胶剂过程中,加入豆油的阶段为
A.胶凝 B.滤胶 C.收胶 D.晾胶 E.伏胶
答案
单选题
制备胶剂中加入明矾的目的是
A.沉淀杂质 B.增加黏度 C.矫味矫臭 D.降低黏度 E..增加硬度
答案
多选题
胶剂制备中加入油类辅料的目的是
A.矫味作用 B.降低胶块的黏度 C.便于切胶 D.沉淀胶液中的泥沙杂质 E.在浓缩收胶时起消泡作用
答案
单选题
胶剂制备过程中加入明矾的目的是()
A.降低胶的黏度 B.使锅内气泡容易逸散 C.增加胶的硬度 D.改善胶的气味 E.沉淀胶液中的泥沙杂质
答案
单选题
胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶作用的是()
A.黄酒 B.麻油 C.冰糖 D.明矾 E.水
答案
单选题
胶剂制备过程中加入酒类是为了
A.增加有效成分的溶解度 B.除去醇不溶性杂质 C.促进大量胺类物质的挥散 D.增加胶剂的透明度 E.消泡作用
答案
单选题
胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶的作用()
A.黄酒 B.麻油 C.冰糖 D.明矾 E.水
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位