食品良好操作规范（GMP）
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食品良好操作规范（GMP）
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食品良好生产规范（GMP）的基本概念
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《保健食品良好生产规范》又称食品GMP，由卫生部颁布，于何时起正式实施（）。
A.1998年1月1日 B.1999年1月1日 C.1998年5月5日 D.1999年5月5日 E.2000年5月1日
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当前各国普遍采用的良好操作规范（GMP）最早起源于（）
A.国际食品法典委员会 B.美国 C.加拿大 D.中国
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良好操作规范（GMP）中产品的生产加工具备的硬件条件包括（）
A.厂房 B.加工设施 C.用具 D.产品检测
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卫生标准操作程序SSOP是企业制定的操作规范，是将良好操作规范GMP中有关（）的要求具体化，是企业为达到GMP要求的作业指导性文件
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良好生产规范（GMP）诞生于美国，我国食品GMP是在药品GMP基础上建立的。要求制药、食品等生产企业应具备良好的，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品质量符合法规要求
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食品良好生产规范是（ ）。
A.GMP B.HACCP C.AW D.MPN E.AFBl
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实施食品GMP的意义
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食品GMP的基本精神有（）。
A.降低食品制造过程中人为的错误 B.防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变 C.建立健全的自主性质量保证体系 D.保障消费者与制造业者之权益
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HACCP与食品GMP的关系：
为保障食品质量安全面制订的，在食品生产过程中应遵守的操作规范和技术要求，统称为食品的良好生产规范，可表示为（）
食品良好生产规范的缩写为（）。
我国食品GMP与国际组织相比存在的差距表现之一：我国《食品企业通用卫生规范》没有引入“HACCP”概念（）
食品GMP的管理要素包含有（）。
食品GMP的管理要素包含哪些？
实施食品GMP的意义是什么
食品良好生产规范的英文缩写是（）
现行膨化食品良好生产规范_（）
食品良好生产规范的英文标识为（）
婴幼儿配方乳粉生产企业应严格执行（）、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范（GMP）等国家标准，并按照国家标准要求建立运行质量管理体系。
下面关于食品良好生产规范英文缩写哪项正确（）。
下面关于食品良好生产规范英文缩写哪项正确（）
GMP的中文全称是良好的药物实践
下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是（）
下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是（）
严格按照餐饮服务食品安全操作规范操作，要求（）
严格按照餐饮服务食品安全操作规范操作，要求（）
HACCP、IS09000和GMP三者中GMP系统已成为保证食品安全的最佳方法（）
为规范药品生产质量管理，根据（），制定GMP规范
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