《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品库房应与（）分开设置
A. 冷冻库
B. 冷藏库
C. 非食品库房
D. 以上都对
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品库房应与（）分开设置
A.冷冻库 B.冷藏库 C.非食品库房 D.以上都对
答案
食品库房中，应与食品分开设置的是_____。
A.不会导致食品污染的食品容器 B.会导致食品污染的非食品 C.不会导致食品污染的包装材料 D.不会导致食品污染的工用具
答案
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，所有食品和非食品库房应分开设置（）
答案
为指导餐饮服务提供者按照食品安全（）文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定《餐饮服务食品安全操作规范》
A.法律 B.法规 C.规章 D.规范性
答案
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）
A.大型及大型以上饭店 B.机关企事业单位食堂 C.学校食堂
答案
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答案
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪食品应使中心温度达到（）
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答案
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪场所应采用（）
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答案
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答案
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。
答案
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严格按照餐饮服务食品安全操作规范操作，要求（）
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