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细菌靠生物而活那么什么靠细菌活?
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细菌靠生物而活那么什么靠细菌活?
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细菌靠生物而活那么什么靠细菌活?
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细菌靠生物而活那么什么靠细菌活?
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单选题
测定活菌活细菌数量的方法:()
A.显微镜直接测数法 B.比浊法 C.稀释平皿测数法
答案
判断题
人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒()
答案
单选题
人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒()
A.正确 B.错误
答案
判断题
慢性胃炎的确诊需靠胃镜及活组织检查。
答案
判断题
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答案
判断题
水分活度在0.9以上时,食品中的微生物变质以细菌为主()
答案
单选题
活的细菌或病毒可用于免疫。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
细菌活菌数最大的时期是()
A.延迟期 B.对数期 C.稳定期 D.衰亡期
答案
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测定水样中活细菌数的方法是( )。
活细菌数量增长极快的时期为( )。
真菌和细菌主要是靠简称传播的。
细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是( )
在细菌的生长曲线各阶段中,细菌活数达到最大的时期是( )。
类毒素是由细菌的内毒素经灭活后脱毒后制成的生物制品()
类毒素是由细菌的内毒素经灭活后脱毒后制成的生物制品()
食品冷藏64d,细菌灭活率为
食品冷藏8d,细菌灭活率为
食品冷藏64d,细菌灭活率为
下列哪种细菌可经巴氏消毒法灭活()
紫外线杀菌机理是干扰细菌的蛋白质合成,对细菌、真菌、病毒等微生物均有杀伤和灭活作用。
下列细菌可经巴氏消毒法灭活的是
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什么是活菌计数法?现有一细菌菌液,其中的活菌数约为104~105个/ml,如何计算出其准确活菌数?试用简图表示并说明之
食物冷藏温度为-10℃时,细菌的灭活率为
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