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芝麻油在我国家庭用油中占有重要地位,欧美国家常食用精炼的芝麻色拉油;东南亚地区,包括中国均习惯食用未经精炼,仅经沉淀、过滤,除去不纯物的芝麻油,这样不仅油的香味浓厚,而且油内含脂溶性不皂化物较多
判断题
芝麻油在我国家庭用油中占有重要地位,欧美国家常食用精炼的芝麻色拉油;东南亚地区,包括中国均习惯食用未经精炼,仅经沉淀、过滤,除去不纯物的芝麻油,这样不仅油的香味浓厚,而且油内含脂溶性不皂化物较多
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芝麻油在我国家庭用油中占有重要地位,欧美国家常食用精炼的芝麻色拉油;东南亚地区,包括中国均习惯食用未经精炼,仅经沉淀、过滤,除去不纯物的芝麻油,这样不仅油的香味浓厚,而且油内含脂溶性不皂化物较多
答案
单选题
芝麻油属于()
A.干性油 B.半干性油 C.不干性油 D.动物油
答案
判断题
芝麻油在馅心调制中作重要的调味作用。( )
答案
判断题
()在欧美国家,无论是作为主食,还是午茶时的茶点、零食,饼干均占有重要的地位。
答案
单选题
在欧美国家,无论是( )、日常的零食,还是配咖啡的小食品,饼干均占有重要的地位。
A.主食 B.配餐 C.茶点 D.夜宵
答案
判断题
在欧美国家,无论是作为主食,还是午茶时的茶点、零食,饼干均占有重要的地位()
答案
主观题
芝麻油及其分离品
答案
单选题
新生儿败血症,欧美国家常见的病原菌为()
A.葡萄球菌 B.B组溶血性链球菌 C.变形杆菌 D.空肠弯曲菌 E.大肠杆菌
答案
判断题
我国现代学制的建立早于欧美国家。
答案
主观题
鸡蛋与芝麻油能否相溶?
答案
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