冷藏库温度和冷冻库温度应保持（）

按保藏温度分，食品储存冷库分为高温冷库（冷藏库）和低温冷库（冷冻库）。 冷冻库的温度标准是（）摄氏度；冷藏库的温度标准是（）摄氏度。 下列关于冷冻库和冷藏库标准描述正确的是（）。 进口肉类冷冻库库房温度达到-18℃以下，昼夜温差不超过3℃。冷藏库库房温度应当达到0~4℃（） 超市初盘人员应先盘点（）、冷冻库、冷藏库，再盘点卖场。 冷藏库和冷冻库的日常检查和预防性保养是必须的，它可使___________（） 肉类品储存过程中影响质量的重要因素是温度，所以要控制冷库的温度（包括除霜温度），使之达到标准，冷藏库温度应保持在0℃左右，冷冻库（），加工间10 ℃ 冷藏库存放原料温度要求是0度-10度以下,冷冻库存放原料温度要求是零下18度以下（） 速冻产品应贮存于冷冻库内，其温度，库管检查一次并记录，冷冻库内产品码放应不阻碍空气循环（） 医疗器械仓库库温设置应应与其接受委托贮存业务规模相适应；设置符合有特殊温湿度要求的库房，常温库温度为（），恒温库为（）、冷藏库为（）、冷冻库为（）。 医疗器械仓库库温设置应应与其接受委托贮存业务规模相适应；设置符合有特殊温湿度要求的库房，常温库温度为（），恒温库为（）、冷藏库为（）、冷冻库为（） 冷冻库、冷冻柜的温度要求（） 低温冷库又叫冷冻库，用于冻结物冷藏，库温为（）℃。 冷藏库和冷冻库不适当的维修保养或不良运作会影响食物的新鲜度及其保质期（） 冷冻库的正常温度范畴是（） 冷冻库要求的工作温度范围（）℉ 进口冷冻肉类冷冻库库房温度应当达到以下（） 冷藏库温度应控制以下（） 及时冷冻贮存采购的冷冻食品，减少食品的温度变化，冷冻库房的温度应在（） 冷藏库维护正常温度保持在（）