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我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用(),(),()三种投茶方法
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我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用(),(),()三种投茶方法
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我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用(),(),()三种投茶方法
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主观题
茶叶依发酵程度不同分为三种,分别是绿茶.乌龙茶和什么茶?
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判断题
一般高档绿茶冲泡时投茶方式以上投法和中投法较好()
答案
判断题
一般高档绿茶冲泡时投茶方式以上投法和中投法较好()
答案
单选题
龙井茶冲泡中的左右时预防烫伤茶芽()
A.烫杯 B.温润泡 C.凉汤 D.浸润
答案
单选题
芽叶细嫩的绿茶,一般用()℃的沸水冲泡。
A.70 B.80 C.90 D.100
答案
单选题
西湖龙井投茶宜采用()方式冲泡。
A.上投法 B.中投法 C.下投法 D.随意
答案
判断题
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成,在饮用时,为了保持其香味的鲜爽,一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此,在名优绿茶感官审评时,我们选择90℃的水温进行冲泡。
答案
热门试题
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成,在饮用时,为了保持其香味的鲜爽,一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此,在名优绿茶感官审评时,我们选择90℃的水温进行冲泡()
酒店中必备的三种茶是花茶、绿茶和()
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冲泡绿茶时,通常一只容量为200250mL的竞壶,投茶量为()
龙井茶冲泡中()的作用是预防烫伤茶芽。
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冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为()
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为()。
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为()。
冲泡绿茶时,通常一只容量为100~150ml的玻璃杯,投茶量为()。
红冲泡绿茶时,通常一只容量为100~150ml的玻璃杯,投茶量是()
高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用多少度水温冲泡?()
( )龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。
龙井茶冲泡中控制水温的作用是预防烫熟茶芽()
龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。()
红茶、绿茶、乌龙茶三种茶类的香气特点。绿茶香气一般为()、烘烤香或清香,滋味(),浓而不涩。红茶香
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