相关试题
换一换
下列哪种因素不易使蛋白质变性（）
A.加热震荡 B.有机溶剂 C.重金属盐 D.硫酸铵盐稀溶液
答案
下列哪种因素不能使蛋白质变性（）
A.加热 B.强酸强碱 C.有机溶剂 D.重金属 E.盐析
答案
下列那种因素不能使蛋白质变性的是（）
A.加热震荡 B.强酸强碱、有机溶剂 C.重金属盐 D.盐析
答案
造成蛋白质变性的因素不包括（）
A.加热 B.强酸 C.重金属离子 D.生物碱试剂 E.中性盐
答案
影响蛋白质变性的因素包括影响蛋白质变性的因素包括（）
A.pH B.温度 C.盐类、有机溶剂和表面活性剂 D.机械应力和超声波 E.氧气、光照、表面吸附
答案
蛋白质变性会出现下列哪种现象（）
A.溶解度降低 B.黏度降低 C.相对分子质量改变 D.无双缩脲反应 E.不对称程度降低
答案
加入下列哪种试剂不会导致蛋白质变性?
答案
蛋白质变性的影响因素
答案
使蛋白质变性的试剂是（）
A.乙酸锌 B.氯化钠 C.硝酸钾 D.葡萄糖
答案
使蛋白质变性的试剂是
答案
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蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是（）
蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）
蛋白质变性后可出现下列哪种变化：
蛋白质变性后可出现下列哪种变化
在沉淀蛋白质过程中下列哪种方法不会使蛋白质变性（）
单胃动物蛋白质消化起始于__,首先__使蛋白质变性
不使蛋白质变性的因素是（）
不使蛋白质变性的因素是
论引起蛋白质变性的因素。
能使蛋白质变性的因素包括()。
导致蛋白质变性的因素包括（）
影响蛋白质变性的因素包括（）
简述加热使蛋白质变性的本质。
下列不能引起蛋白质变性的理化因素是（）
蛋白质变性是指蛋白质 （ ）。
蛋白质变性后,不发生下列哪种改变
不能使蛋白质变性的因素是
引起蛋白质变性的理化因素包括（）。
蛋白质变性（）
蛋白质变性
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