单选题

现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度,以目标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为()

A. 环境建设(境治)
B. 心理建设(德治)
C. 组织建设(法治)
D. 人际建设(人治)

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单选题
现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度,以目标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为()
A.环境建设(境治) B.心理建设(德治) C.组织建设(法治) D.人际建设(人治)
答案
单选题
餐饮企业都应建立健全综合管理方面,()方面,职业卫生方面
A.[A]组织图表 B.[B]工作种类 C.[C]工作规范 D.[D]食品安全
答案
主观题
餐饮企业管理的主要任务有哪些?
答案
多选题
建立与完善农业企业管理体制的原则是( )。
A.统一指挥原则 B.有效性原则 C.合理性原则 D.责权利相结合原则 E.企业管理体制与宏观经济管理体制相适应的原则
答案
多选题
建立与完善农业企业管理体制的原则有(  )。
A.有效性原则 B.规范性原则 C.统一指挥原则 D.责、权、利相结合的原则 E.企业管理体制与宏观管理体制相适应的原则
答案
多选题
建立与完善农业企业管理体制的原则包括( )。
A.透明化原则 B.有效性原则 C.统一指挥原则 D.责、权、利相结合 E.企业管理体制与宏观管理体制相适应
答案
单选题
建立健全和完善应急管理体制。主要建立健全(),形成强大的社会动员体系
A.集中统一、坚强有力的组织指挥机构 B.集中统一、坚强有力的组织指挥机构,发挥我们国家的政治优势和组织优势 C.发挥我们国家的政治优势和组织优势 D.坚强有力的组织指挥机构
答案
主观题
餐饮企业管理的基本原则有哪些?
答案
单选题
同其它企业的管理一样,餐饮企业管理需要依靠众多资源,其中最重要的资源是()
A.人力资源 B.金融资源 C.物质资源 D.信息资源
答案
主观题
结合实例论述餐饮企业管理人员的合理构成
答案
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