以下属于发酵焙养基的配制的一般原则是（）
A. 生物学原则
B. 高效经济原则
C. 工艺原则
D. 以上都是
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以下属于发酵焙养基的配制的一般原则是（）
A.生物学原则 B.高效经济原则 C.工艺原则 D.以上都是
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