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预防四季豆中毒的措施为()。
单选题
预防四季豆中毒的措施为()。
A. 烹调前用水浸泡并洗净
B. 烹调时要烧熟煮透
C. 熟食要冷藏
D. 烹调时加醋
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单选题
预防四季豆中毒的措施为()。
A.烹调前用水浸泡并洗净 B.烹调时要烧熟煮透 C.熟食要冷藏 D.烹调时加醋
答案
简答题
预防四季豆中毒的措施为( )。
答案
单选题
四季豆中毒
A.龙葵素 B.皂素 C.石房蛤毒素 D.毒伞t肽 E.氰离子
答案
单选题
预防四季豆食物中毒方法主要是()。
A.炒熟煮透 B.尽量不吃四季豆 C.选择无毒四季豆 D.和其他蔬菜一起食用
答案
主观题
简述四季豆中毒流行病学及预防控制措施。
答案
单选题
四季豆中毒主要原因()
A.有残留农药 B.无浸泡 C.洗涤方法不对 D.炒煮不够熟透
答案
多选题
四季豆中毒是因为含()
A.红细胞凝集素 B.龙葵素 C.皂素 D.溶血素 E.肠毒素
答案
多选题
四季豆中毒是因为含有()
A.红细胞凝集素 B.龙葵素 C.皂素 D.溶血素 E.肠毒素
答案
单选题
四季豆中毒的有毒成分是()
A.秋水仙碱 B.植物红细胞凝聚素 C.龙葵素 D.氰苷
答案
主观题
四季豆为什么会引起中毒?
答案
热门试题
四季豆中毒的有毒成分是
关于四季豆中毒,错误的是()。
四季豆中毒的有毒成分是( )。
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?()
未煮熟透四季豆不能吃,是因为四季豆含有()等有毒物质,食后会引起中毒
引起四季豆中毒的有毒成分是()
四季豆中毒的有毒成分是皂素。
关于四季豆中毒,下列错误的是( )。
导致四季豆中毒的主要物质是()
四季豆中毒的有毒成分是皂素。
四季豆中毒的有毒成分是皂素。
关于四季豆中毒,下列错误的是()
引起四季豆中毒的有毒成分是()
关于四季豆中毒,下列错误的是()
关于四季豆中毒,下列错误的是()
四季豆中毒的有毒成分是皂素()
四季豆中毒的有毒成份是皂素。()
豆∶黄豆∶四季豆
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