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以下哪些是餐厅直接可控成本指标:1管理组薪资,2.损耗3.服务组薪资4.用量差异5.价格差异6.员工餐7.现金差异()
单选题
以下哪些是餐厅直接可控成本指标:1管理组薪资,2.损耗3.服务组薪资4.用量差异5.价格差异6.员工餐7.现金差异()
A. 1,2,3,4,5,6
B. 1,2,3,4,6,7
C. 1,4,6,7
D. 1,2,4,6,7
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单选题
以下哪些是餐厅直接可控成本指标:1管理组薪资,2.损耗3.服务组薪资4.用量差异5.价格差异6.员工餐7.现金差异()
A.1,2,3,4,5,6 B.1,2,3,4,6,7 C.1,4,6,7 D.1,2,4,6,7
答案
多选题
直接可控成本合计除了1、现金长/短2、损耗3、用量差异(短缺)还有()
A.管理组三薪 B.经理餐 C.管理组工资 D.服务组工资
答案
多选题
食品成本中餐厅可控制部分的项目都有哪些?()
A.损耗(含成品半成品) B.员工餐饮 C.用量差异(含个数及应产率) D.杜绝非正常折扣
答案
单选题
项目管理机构可控责任成本考核指标不包括的是()。
A.项目经理责任目标总成本降低额和降低率 B.施工责任目标成本实际降低额和降低率 C.施工计划成本实际降低额和降低率 D.项目施工成本降低额和降低率
答案
单选题
可控成本指标有()。
A.主要原料费 B.奖金系数 C.人均奖金 D.班组成本
答案
多选题
哪些业务指标虽然可控,但并未纳入标杆管理指标?()
A.基于数据质量的考量,手工提交的数据指标暂不纳入标杆管理:(如水煤费用等) B.基于数据稳定和报告时效的考量,涉及外部缴费周期和财务预提冲账的指标不纳入标杆管理(如社保缴 纳、管理组奖金等)
答案
多选题
《标杆管理》中哪些项目是受餐厅管理直接可以控制的?()
A.现金长/短 B.用电量 C.损耗 D.用量差异
答案
判断题
可控成本”是成本中最主要的考核指标。()
答案
多选题
管理组成本的可控影响因素有哪些?()
A.管理组配置(人数及级别) B.管理组薪资 C.管理组三薪 D.管理组离职率
答案
单选题
以下哪些是蒂森克虏伯电梯中国区薪资管理的目标()
A.内部公平性 B.外部竞争性 C.绩效导向 D.以上均是
答案
热门试题
2.根据责任成本管理基本原理,成本中心只对可控成本负责,可控成本应具备的条件有( )。
成本中心只对可控成本负责,不负责不可控成本,以下属于可控成本应具备的条件是()。
餐厅以下哪些信息由K3导入?()
召开餐厅管理例会时,以下做法哪些是正确的?()
餐厅可控关键等级P1的意义是什么?()
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当月离职月薪管理组需填写最后工作日(即薪资结算日)如果一名管理组3月16日在餐厅最后一天班,17-20日休完年假后离职,其最后工作日为()
《标杆管理》中哪些项目不是受餐厅管理直接可以控制的?()
下列哪项不是直接可控成本?()
已知向量组(α1,α3),(α1,α3,α4),(α2,α3,)都线性无关,而(α1,α2,α3,α4)线性相关,则向量组(α1,α2,α3,α4)的极大无关组是____.
成本中心发生的直接材料都是可控成本。()
2月为招募月份,需求月份为4月,预估2月和3月餐厅有2名全职训练员升迁到全职组长,3名全职组长升迁到管理组,1名管理组调出,其他全职均无异动,预估全职异动人数为()
施工成本管理中,企业对项目经理部可控责任成本进行考核的指标有。
施工成本管理中,企业对项目经理部可控责任成本进行考核的指标有( )。
如家汽车站店3月份餐厅菜肴收入60000元,酒水收入15000元。原材料成本30000元,酒水成本10000元,员工工资7500元,能源费用9500元,餐具损耗640元。以下对餐厅3月份毛利率的计算和判断正确的是哪项()?
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一般来说,成本中心的变动成本大多是可控成本,而固定成本的啊多事不可控成本;直接成本大多是可控成本,间接成本大多是不可控成本
设向量组α(→)1,α(→)2,α(→)3线性无关,则向量组α(→)1+α(→)2,α(→)2+α(→)3,α(→)1+α(→)3线性____。
一般地说,直接成本大多是可控成本,间接成本大多是不可控成本。
(2016年)施工成本管理中,企业对项目经理部可控责任成本进行考核的指标有()。
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