当粮食（）较低时，粮食和微生物的生命活动受到抑制。

储粮微生物将粮食中的糖类首先分解为（）。 储粮微生物可将粮食中的糖类首先分解为（）。 储粮微生物可将粮食中的脂肪首先分解为（）。 腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动，是因为盐或糖形成高渗环境，从而使微生物的正常生理活动受到抑制。 当温度低于微生物最低生长温度时，微生物生命活动停止，所以可以用低温的方法来杀菌（） 储粮微生物可将粮食中的糖类和蛋白质首先分解为（）。 储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（） 储粮微生物将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。 储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。 下列有关粮食上主要微生物的叙述，正确的是（）。 粮堆温度控制在（）以下，粮堆相对湿度在75%以下，就可抑制大多数粮食微生物的生长和繁殖 储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为（）。 相对湿度在（）以上，粮食水分在（）左右，粮堆温度在（）上下以及在适量氧气存在下，是储粮微生物保持旺盛生命活动的事宜条件。 储藏微生物区系主要指粮食收获后，在进入储藏及加工期和各流通过程中，传播到粮食上来的一些腐生微生物。其中以（）为主，许多曲霉和青霉是最重要的储藏真菌，它们能够导致粮食发热霉变。 对于散装粮食和粮食制品如需进行微生物学检测，则取样必须遵循程序，防止一切可能的外来污染（） 内源呼吸是微生物细胞物质的生物氧化反应，贯穿于微生物生命活动的（） 一般来说，粮堆温度在（）℃以下，粮堆相对湿度为（）以下，就可以抑制大多数粮食微生物的生长和繁殖。 在粮食发热高温阶段，一些嗜高湿和高温性微生物是主要危害菌。 在粮食发热高温阶段，一些嗜高湿和高温性微生物是主要危害菌（） 粮食发生污染的途径是：(1)微生物的污染；(2)有害植物种子对粮食的污染；(3)仓储害虫的污染；(4)工业三废和农药对粮食的污染。