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腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动,是因为盐或糖形成高渗环境,从而使微生物的正常生理活动受到抑制。
判断题
腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动,是因为盐或糖形成高渗环境,从而使微生物的正常生理活动受到抑制。
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判断题
腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动,是因为盐或糖形成高渗环境,从而使微生物的正常生理活动受到抑制。
A.对 B.错
答案
判断题
用某些有益微生物活动可以抑制其它有害微生物活动。
答案
单选题
用某些有益微生物活动可以抑制其它有害微生物活动()
A.正确 B.错误
答案
单选题
海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒()。
A.沙门氏菌食物中毒 B.嗜盐菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌食物中毒 E.肉毒杆菌食物中毒
答案
单选题
海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒( )
A.沙门菌食物中毒 B.嗜盐菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌食物中毒 E.肉毒杆菌食物中毒
答案
单选题
副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有哪些特性
A.耐碱 B.耐酸 C.嗜盐 D.耐高渗 E.嗜温
答案
主观题
副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有何种特性?
答案
单选题
由某些微生物代谢产生的,能抑制或杀死另一些微生物的物质是()
A.抗生素 B.细菌素 C.维生素 D.热原质 E.色素
答案
单选题
不仅能抑制微生物生长繁殖,而且能杀灭微生物的药物
A.抗菌活性 B.抑菌药 C.杀菌药 D.MIC E.MBC F.MBC
答案
单选题
食品腌制中,相同百分浓度的糖和盐对微生物的抑制作用()
A.相同 B.前者小于后者 C.前者大于后者 D.不确定
答案
热门试题
()是用于抑制或杀灭环境中的有害微生物,防止疾病发生和传染的兽药。
能形成包涵体的微生物是()
能形成芽胞的微生物是()
能形成包涵体的微生物是()
能形成包涵体的微生物是
能形成包涵体的微生物是
菌之所以属于原核细胞型微生物,是因为细菌:
能抑制微生物生长繁殖的物质称为
能抑制微生物生长的物质或试剂称之为灭菌剂。()
有一些微生物能产生特殊的代谢产物,这种代谢产物能抑制或杀死一定种类的微生物,这就称为()
能够抑制或杀灭病原微生物的都属于病原微生物药()
高水分活度能抑制微生物的生长。()
能抑制或杀灭机体内病源微生物的药物称为抗菌药()
灭菌是指杀灭病原微生物和其他有害微生物。
药物抑制或杀灭病原微生物。
消毒是: 不存在活的微生物|杀灭所有微生物|杀灭病原微生物|杀灭芽胞|防止或抑制细菌生长繁殖
微生物对人类弊大于利,所以科学研究的方向应该是努力消灭有害微生物。()
微生物对人类弊大于利,所以科学研究的方向应该是努力消灭有害微生物()
防止或抑制微生物生长繁殖的方法是
有一些微生物能产生特殊的代谢产物,这种代谢产物能抑制或杀死一定种类的微生物,这种代谢产物称为()。
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