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动物被屠宰后()
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动物被屠宰后()
A. 肌肉先僵直后变软
B. pH上升
C. ATP含量先不变后降低
D. 僵直状态表明肉的成熟
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动物被屠宰后()
A.肌肉先僵直后变软 B.pH上升 C.ATP含量先不变后降低 D.僵直状态表明肉的成熟
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单选题
动物死亡后再放血屠宰称为().
A.急宰 B.横死 C.冷宰 D.排酸
答案
单选题
动物死亡后再放血屠宰叫()。
A.急宰 B.冷宰 C.横死
答案
单选题
动物死亡后,再放血屠宰的叫()。
A.急宰 B.横死 C.冷宰 D.缓宰
答案
单选题
动物死亡后,再放血屠宰的为_________。
A.急宰 B.横宰 C.冷宰
答案
判断题
动物卫生监督机构对依法设立的定点屠宰场(点)派驻或派出动物检疫人员,实施屠宰前和屠宰后检疫()
答案
多选题
违法屠宰、经营、加工动物防疫法禁止屠宰、经营、加工动物、动物产品的:()
A.由动物卫生监督机构责令改正 B.没收违法所得和动物 C.并处同类检疫合格动物 D.并处同类检疫合格动物
答案
主观题
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答案
主观题
动物经屠宰检疫合格后,要在动物产品检疫标志中注明()。
答案
判断题
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答案
热门试题
宰后检疫是指动物被屠宰后,对其胴体及各部位()依照规程及有关规定所进行的疫病检查。
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动物麻醉屠宰器属于()
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屠杀检疫是指动物卫生监督机构在屠宰场对活体动物和宰后动物实施的检疫。()
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动物屠宰检疫到位是指()。
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屠宰动物依法应当办理哪些检疫
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动物屠宰场应当具备什么条件?
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