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新鲜海蜇需要经过明矾和食盐浸泡处理才能直接食用,以下不属于明矾作用是()

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主观题
新鲜海蜇需要经过明矾和食盐浸泡处理才能直接食用,以下不属于明矾作用是()
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主观题
盐渍海蜇皮,由新鲜海蜇经一定比例的盐、明矾进行浸渍,经2个月时间泡制而成,其中加明矾的作用是为了脱水,加盐和明矾是所有捕捞海蜇必须经过的加工工艺
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主观题
盐渍海蜇皮,由新鲜海蜇经一定比例的盐、明矾进行浸渍,经2个月时间泡制而成,其中加明矾的作用是为了脱水,加盐和明矾是所有捕捞海蜇必须经过的加工工艺
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判断题
新鲜海蜇含水分90%以上,可以食用。( )
答案
单选题
新鲜海蜇含水分90%以上,可以食用()
A.正确 B.错误
答案
单选题
我们餐桌上的海蜇是水母的一种。从海洋捕捞上来的海蜇可以直接食用()
A.正确 B.错误
答案
主观题
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答案
主观题
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单选题
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答案
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