鸡仔饼、龙须面、夫妻柿片、黄桥烧饼分别属于的风味面点小吃
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鸡仔饼、龙须面、夫妻柿片、黄桥烧饼分别属于的风味面点小吃
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广州名饼“鸡仔饼”，原名是什么，始创于哪一年代？
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“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（）的风味小吃。
A.宁夏 B.四川 C.广州 D.四川
答案
“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（）的风味小吃。
A.宁夏、天津、宁波、上海 B.四川、宁夏、上海、无锡 C.广州、武汉、宁波、陕西 D.四川、山西、上海、陕西
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柿子饼是（）地方的风味小吃
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柿子饼是（）地方的风味小吃
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（报关编码）加有鸡蛋的生的龙须面条
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制作“黄桥烧饼”的皮料面团为（）
A.水油面皮 B.蛋面皮 C.酵面酥皮 D.水调面皮
答案
黄桥烧饼是由膨松面团和( )面团组成。
A.水调面团 B.澄粉面团 C.酥油面团 D.水油面面团
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“黄桥烧饼”是哪一地区的名吃？（）
A.四川达州 B.江苏泰州
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黄桥烧饼是用小包酥的开酥方法制成的（）
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味，广式、苏式两大流派。
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下列属于四川风味小吃是()。
下述属于云南风味小吃的有（）。
下列这些小吃,哪些属于上海风味？
炸酱面、豆汁、炒肝是我国哪个城市的风味小吃（）
下列选项中，属于河源风味小吃的有（）。
以下属于陕西风味小吃的是（）。
下列属于四川风味小吃的有（）。
下列这些小吃,哪些属于四川风味:
下列属于四川风味小吃的是__（）
下列选项中，属于阳江风味小吃的有（）。
下列选项中，属于潮州著名风味小吃的有（）。
下列属于四川特色风味小吃的是（）。
在我国面点的风味流派中，船点属于（）。
浙江风味小吃是（）。
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回民风味小吃有
回民风味小吃有（）。
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