主观题

简述大肠埃希菌食物中毒的预防措施。

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主观题
简述大肠埃希菌食物中毒的预防措施。
答案
单选题
大肠埃希菌食物中毒的好发食品是()。
A.肉类及制品 B.海产品 C.淀粉类食物 D.自制发酵食品 E.饮料
答案
单选题
大肠埃希菌食物中毒的好发食品是()
A.自制发酵食品 B.肉类及制品 C.饮料 D.淀粉类食物 E.海产品
答案
多选题
大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括()
A.急性胃肠炎型 B.急性菌痢型 C.败血症型 D.神经 E.出血性肠炎型
答案
主观题
简述肉毒梭菌食物中毒的预防措施。
答案
单选题
2001年,我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒,主要表现为出血性肠炎型,造成177人死亡,引起这起食物中毒的大肠埃希菌的主要血清型是
A.O157∶H7 B.O111∶B4 C.O55∶B5 D.O86∶B7 E.O124∶B17
答案
单选题
2001年,我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒,主要表现为出血性肠炎型,造成177人死亡,引起这起食物中毒的大肠埃希菌的主要血清型是()
A.O157:H7 B.O111:B4 C.O55:B5 D.O86:B7 E.O124:B17 F.PO2降低、PCO2升高、pH正常
答案
单选题
2001年,我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒,主要表现为出血性肠炎型,造成177人死亡,引起这起食物中毒的大肠埃希菌的主要血清型是
答案
主观题
阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
答案
主观题
简述细菌性食物中毒的预防措施。
答案
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