阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
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阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
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预防沙门氏菌食物中毒的措施包括（ ）。
A.及时将病人和带菌者调离食品生产加工岗位 B.储存食品要恒温 C.加工过程要做到生熟分开 D.动物性食品在食用前要烧熟煮透；
答案
沙门氏菌食物中毒属于（）。
A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒 C.动物性食物中毒 D.植物性食物中毒 E.化学性食物中毒
答案
沙门氏菌食物中毒的特点（）
A.大便为黄绿色，有时可见脓血，发热 B.大便呈洗肉水样 C.意识清楚，但头痛，头晕，眼睑下垂，复视，很少胃肠道症状 D.大便呈墨绿色，来势凶，恢复快，吐比泻重 E.大便呈米泔样，呕吐
答案
最常见的引起食物中毒的沙门氏菌有: 副伤寒沙门氏菌|猪霍乱沙门氏菌|禽白痢沙门氏菌|肠炎沙门氏菌|鼠伤寒沙门氏菌
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简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施。
答案
沙门氏菌食物中毒常见中毒食品为()。
A.动物性食品、凉拌菜、水产品 B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C.海产品、受海产品污染的咸菜 D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
答案
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
A.水果 B.豆类及其制品 C.谷类 D.奶类及其制品
答案
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
A.水果 B.豆类及其制品 C.谷类 D.奶类及其制品 E.植物油类
答案
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
A.蔬菜 B.豆类及其制品 C.谷类 D.肉类 E.植物油类
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热门试题
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是：
沙门氏菌食物中毒最常见中毒食品为（）
沙门氏菌食物中毒的特点不包括
沙门氏菌食物中毒的症状可能包括（ ? ? ）。
引起沙门氏菌食物中毒的主要是（)
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
沙门氏菌食物中毒的临床症状包含有（）
沙门氏菌食物中毒的好发食品是（）
沙门氏菌食物中毒的主要症状是（）
容易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
沙门氏菌食物中毒的好发食品是
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要有()
引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是
关于沙门氏菌食物中毒，以下说法正确的是（）
沙门氏菌易导致毒素型细菌性食物中毒
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（ ）。
沙门氏菌属食物中毒，通常流行特点是
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（ ）。
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