蒸馏酒生产工艺中采用“截头去尾”，目的是为了减少成品酒中（）

酒按生产工艺可分为发酵酒、蒸馏酒和混合酒三种。（) 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。 酒按生产工艺可以分成四类：酿造酒、蒸馏酒、（）和混合酒。 蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组分比例失调，使酒的口味（）。 蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组份比例失调，使酒的口味（） 酒的生产工艺通常有发酵、蒸馏、配制三种。（) 己内酰胺生产工艺中蒸馏加碱浓度越高越有利于成品质量。 从生产工艺角度看，中国白酒是唯一采用（）的酒种，是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒 酒的生产工艺有三种，分别是发酵、蒸馏和配制（） 己内酰胺生产工艺中苯蒸馏加热蒸气为（）。 己内酰胺生产工艺中，苯蒸馏后精苯送往（）岗位。 新酒中乙醛含量较高，随着贮存挥发而减少，成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%（） 新酒中乙醛含量较高，随着贮存挥发而减少，成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%（） 己内酰胺生产工艺中，蒸馏一塔的（）应控制在70%。 茅台酒生产工艺的特点是（）。 己内酰胺生产工艺中，苯经加热后进入苯蒸馏塔的（）。 己内酰胺生产工艺中，蒸馏（）的蒸发量应控制在62%。 己内酰胺生产工艺中，蒸馏进料（）应控制在4meq/kg。 己内酰胺生产工艺中，当萃取岗位停车后，苯蒸馏系统必须停车（） 按生产工艺特点分酒可以分为（）