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下列哪些食品不得添加食用香料、香精()
多选题
下列哪些食品不得添加食用香料、香精()
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
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多选题
下列哪些食品不得添加食用香料、香精()
A.灭菌乳 B.蜂蜜 C.小麦粉 D.食糖
答案
单选题
下列哪种食品可以添加食用香料、香精()
A.蜂蜜 B.巧克力 C.巴氏杀菌乳 D.大米
答案
多选题
使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中按标示该香精香料的名称()
A.该香精香料的通用名称 B.食用香精 C.食用香料 D.食用香精香料
答案
判断题
根据GB 2760-2014,调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精,但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
答案
单选题
为增加花生油的香气,可以适当添加食用香精或者食用香料进行调香()
A.正确 B.错误
答案
单选题
以下不得使用食品用香精、香料的食品是()
A.巴氏杀菌乳 B.蜜饯 C.酱腌菜 D.糕点
答案
判断题
香精香料的赋香作用为:有些食品本身没有什么香味,可通过添加香精香料使其具有香气、香味()
答案
单选题
根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011,下列()食品可以添加食用香料。
A.新鲜水果 B.大米 C.蜂蜜 D.风味饮料
答案
单选题
根据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB2760-2011),下列()食品可以添加食用香料。
A.新鲜水果 B.大米 C.蜂蜜 D.风味饮料
答案
判断题
发酵乳当中允许添加使用香料,香精()
答案
热门试题
食品添加剂主要有防腐剂、着色剂、香精香料、盐、味精和膨松剂等。( )
食用香精添加时要控制什么条件?
国家对酒用食用香料品种有严格的规定,()年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。
香精按用途分类,可分为()、()和其他类香精。在食用香精中又分为食品用香精、烟用香精、()和()等。
香精按用途分类,可分为()、()和其他类香精。在食用香精中又分为食品用香精、烟用香精、()和()等
食品用香料也属于食品添加剂。
食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有
香精和香料最常引起( )。
主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有下列哪些内容?()
下列食品中不得添加任何食品添加剂的是()
食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()
食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质()
香精香料、水、汽计量精度()
香精实为一种调和香料()
不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质()
毒害品()与食品,食用色素、香精、氧气剂、酸类同存共储。
关于香料在香精中的作用,下列说法正确的是()
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