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食品处理区的地面用无毒、无异味、不易积污,耐腐蚀,防滑的材料铺设,且平整、无裂缝

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判断题
食品处理区的地面用无毒、无异味、不易积污,耐腐蚀,防滑的材料铺设,且平整、无裂缝
答案
判断题
对食品包装材料的要求是清洁干燥、无异味、无毒即可。
答案
单选题
原料处理设施中的各类盛装容器及用具应由无毒、无害、无污染、无异昧、不吸附、耐腐蚀且()的材料制造。
A.可承受重复清洗和消毒 B.耐高温 C.耐低温 D.耐酸
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判断题
厨房地面建筑材料应用无毒、无异味、不透水、不积垢的材料铺设,地面应平整。
答案
多选题
直接接触食品及原料的()和容器,必须用无毒、无害、无异味的材料制成
A.设备 B.工具 C.外包装 D.洗涤用具
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单选题
食品制作场所墙壁应用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料构筑,并设()m以上光滑、易清洗的材料制成的墙裙。
A.1.5 B.1.6 C.1.8 D.2
答案
单选题
地面干净无杂物,厕所无异味、积便、积水,中间站到站前()锁闭厕所
A.5分钟 B.7分钟 C.6分钟
答案
判断题
食品生产所使用的设备.工器具的材质应无毒无味.耐腐蚀.不吸水.不变形。A.对B.错()
答案
单选题
储罐和输送管道所用的材料应无毒、耐腐蚀的是()
A.纯化水 B.饮用水 C.两者均是 D.两者均不是
答案
判断题
厨房的墙壁应有1m高以上的墙裙,应该用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅颜色材料构筑或涂覆。
答案
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耐腐蚀泵的主要特点是外壳用耐腐蚀材料制造。 玻璃包装化学稳定性好,耐腐蚀,无毒无味,密封性好。( ) 员工上岗前严禁饮酒,不吃异味较大的食品,保持口腔清洁,无异味。 进口肉类产品外包装应清洁、干燥、无霉、无异味,不易破损;纸箱不得使用铁钉和铁卡;内包装使用无毒、无害的全新材料() 表面光滑易于清洗,无毒无异味,安全卫生,价廉易得,可回收再生() 塑料包装的特点是质轻、不易碎、耐腐蚀。 马赛克地面具有耐腐蚀性。() 绞肉机()无残留物,洁净无异味,无灰尘,无污清、水印o, 同时具备耐腐蚀、安全无毒、阻力小、柔性好、弯曲后不反弹的塑料水管是( )。 防虫网具有抗拉强度大,抗热、耐水、耐腐蚀、耐老化等性能,无毒无味,使用寿命() 钢管母材腐蚀一般不易发生在()的地方。 会议室 的地面坚固耐用 是次要的 , 主 要 是 满足耐磨、耐腐蚀、 防滑 、 防潮 、防水、防静电 、 隔声、吸声、易静洁等 基本 要求。 欧派台下盆水槽,为达到纳米涂层耐污耐腐蚀的效果,采用了()重防护 冷库内的舾装件必须耐腐蚀或经防腐蚀处理。 冷库内的舾装件必须耐腐蚀或经防腐蚀处理() 站厅、站台地面无垃圾、无污渍,墙面清洁、无积尘;垃圾桶无满溢、无异味、无污迹属于6S中() 同时具备耐腐蚀、安全无毒、阻力小、柔性好、弯曲后不反弹的塑料或复合材料水管是(  )。 出口食品加工车间门窗有防虫、防尘、防鼠设施,所用材料就耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于()米,并有()度斜面 《空调规范》中,途中标准中,厕所畅通无污物,无异味,集便式厕所途中不吸污() 重污区重点注意绝缘子积污情况和污源变化情况两个方面()
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