单选题

肉浸液为细菌生长提供

A. 蛋白质
B. 脂肪酸
C. 能源
D. 氮源和碳源
E. 血红素

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单选题
肉浸液为细菌生长提供
A.蛋白质 B.脂肪酸 C.能源 D.氮源和碳源 E.血红素
答案
B型单选(医学类共用选项)
葡萄糖肉浸液用于
A.溶血性链球菌增菌培养 B.空肠弯曲菌增菌培养 C.小肠结肠炎耶尔森菌增菌培养 D.志贺菌增菌培养 E.金黄色葡萄球菌增菌培养
答案
单选题
将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种,4小时后猫呕吐,可以初步判定的疾病是()。
A.肉毒梭菌食物中毒 B.葡萄球菌食物中毒 C.霍乱弧菌食物中毒 D.沙门菌食物中毒 E.变形杆菌食物中毒
答案
单选题
将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种,4h后猫呕吐,可以初步判定的疾病是
A.肉毒梭菌食物中毒 B.霍乱弧菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌食物中毒 E.沙门菌食物中毒
答案
单选题
将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种,4h后猫呕吐,可以初步判定的疾病是
A.副溶血性弧菌食物中毒 B.葡萄球菌食物中毒 C.蜡样芽孢杆菌食物中毒 D.沙门菌食物中毒 E.产气荚膜梭菌食物中毒
答案
单选题
下列肉浸液成分中非含氮浸出物是()
A.黄嘌呤 B.谷氨酸 C.肌酸 D.乳酸 E.次黄嘌呤核苷酸
答案
单选题
在肝浸液培养基中才可生长()
A.布氏杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.白喉棒状杆菌 D.肺炎链球菌 E.炭疽杆菌
答案
判断题
冻结肉因为贮存温度很低,因此即使在冷藏前已被细菌或霉菌污染,也难以生长,进而影响肉的品质
答案
单选题
可为细菌生长提供氮源和碳源的是
A.蛋白胨 B.肉浸液 C.葡萄糖 D.血液 E.氯化钠
答案
单选题
下列肉浸液成分中含有可溶性含氮浸出物的是()
A.肌酸 B.脂肪 C.乳酸 D.琥珀酸 E.肝糖
答案
热门试题
中国大学MOOC: 鲜肉变质过程中,细菌由肉的表面逐渐向深部侵入,同时细菌的种类也发生变化,呈现菌替现象,深层肉中已有细菌生长,主要是腐败杆菌,是( )时期的特点。 能提供细菌生长所需辅酶的培养基成分是 能提供细菌生长所需的辅酶的培养基成分是 能提供细菌生长所需的辅酶的培养基成分是() 能提供细菌生长所需的辅酶的培养基成分是 细菌的生长曲线中,细菌生长最旺盛的阶段是()。 进行性胬肉生长迅速,可用 制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供() 制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供 制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供() 细菌生长需要() 细菌生长曲线 在细菌生长曲线的四个时期中,细菌的生长速率下降,活细胞数目减少,是处于细菌生长的哪个阶段?(  ) 细菌生长活动开始加强,但数目不见增加,是细菌生长的()时期。 细菌生长曲线包括() 细菌在半固体培养基生长时,可看到细菌只沿穿刺线生长,此细菌可能是 肉毒杆菌是一种土壤细菌 对数生长期的细菌,代谢旺盛,但如果不能持续性保证提供充足的营养,一旦细菌细胞外营养仍然很多,但却不足以支持其以最快速度进行生长繁殖,细菌生长繁殖就会放缓。从这点讲,细菌等不容易维持在对数期。 细菌在半固体培养基生长时,可看到细菌只沿穿刺线生长,请问此细菌可能是( ) 在细菌生长过程中,细菌生长最快,生物学性状最典型的是
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