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唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()
单选题
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()
A. 果糖
B. 蔗糖和果糖
C. 麦芽糖和短链多糖
D. 葡萄糖
E. 葡萄糖和果糖
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单选题
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。
A.葡萄糖 B.果糖 C.麦芽糖和短链多糖 D.蔗糖和果糖 E.葡萄糖和果糖
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单选题
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()
A.果糖 B.蔗糖和果糖 C.麦芽糖和短链多糖 D.葡萄糖 E.葡萄糖和果糖
答案
判断题
淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。()
答案
判断题
淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程()
答案
主观题
唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,是因为( ) 。
答案
主观题
α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的__,所以不能够使支链淀粉完全水解
答案
主观题
α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的__键,所以不能够使支链淀粉完全水解
答案
单选题
唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是
A.酶蛋白变性 B.酶的Km值变大 C.酶量显著减少 D.失去Cl-
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唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是:
答案
单选题
唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是
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